L'Elaeagnus ebbingei, aussi appelé chalef de Ebbing, est un arbuste persistant. Idéal pour les haies, il offre une barrière dense, produit des fleurs parfumées à l'automne et des baies comestibles.

Cultivez une haie originale avec l’elaeagnus ebbingei

L’elaeagnus ebbingei est un arbuste touffu qui sert idéalement de haie. Vous pouvez également l’utiliser comme brise-vent. Il s’avère rustique et résiste à des températures atteignant -20 °C.

L’elaeagnus ebbingei possède un feuillage persistant. Ses petites feuilles elliptiques mesurent entre 6 et 10 centimètres de long. Le dessous des feuilles apparaît argenté.

Profitez des petites baies de votre elaeagnus ebbingei

L’elaeagnus ebbingei vous offre de petites baies comestibles. Elles se forment après la floraison, produisant de petites fleurs de couleur crème et dont les écailles apparaissent argentées, mesurant 1 petit centimètre de long. Ces fleurs embaument votre haie d’un parfum doux.

Les baies passent du vert au rouge. Il importe de bien attendre leur maturité, lorsqu’elles atteignent une longueur allant jusqu’à 3 centimètres, avant de les cueillir pour les déguster fraîches.

Fiche technique :

• Famille : Elaeagnaceae
• Pollinisation : Pollinisation croisée
• Exposition : Soleil, mi-ombre ou ombre
• Type de sol : Tout type de sol mais bien drainé
• Rusticité : -20°C
• Entretien : Accepte toute taille
• Hauteur : 2 à 3m
• Largeur : 1,5 à 2m
• Feuillage : Persistant
• Floraison : Septembre à novembre
• Récolte : Fin de l'hiver/début du printemps
• Consommation : Les baies sont mangées fraîches. 
• Remarque : Plantez votre chalef persistant hors période de gel ou de sécheresse et installez un bon paillage (paille, foin, BRF,...). Surveillez les besoins en eau de votre fruitier les premières années.